Producteurs : pourquoi privilégier la vente à la ferme ?

Les marchés fermiers offrent aux producteurs la possibilité de vendre aux consommateurs suivant des circuits de distribution directs. L’intérêt accru des consommateurs pour des fruits, légumes, viande frais et bio produits sur place et la croissance de la vente par les producteurs eux-mêmes en France offrent une excellente occasion à une exploitation de vendre directement […]


Vente directe à la ferme : Les avantages

Aujourd’hui, une partie des achats de nourriture se fait par des circuits courts, nommés: vente directe. Ce système se réfère à tout acte de vente fait de manière directe d’un producteur à un consommateur final sans intermédiaire (un local à distribution). Pour les fermiers et agriculteurs, ce sont des produits de consommation à première nécessité […]


Raisons et avantages de manger un produit local

Le mouvement en faveur de la consommation des produits comestibles locaux a connu une augmentation constante ces dernières années aussi bien en France qu’ailleurs. Cette tendance de la ferme à la table est une grande bénédiction pour les producteurs de produits alimentaires de la région. En effet, il existe de nombreux motifs à donner la […]